ベルギーの首都ブリュッセルの中にも日本食レストランは一定数ありますが、その中の多くは現地の方々や日本人以外のアジア系の方々が運営しているお店が多いですね。今回は日本で馴染みのある本当の日本食とは少し違いますが、現地向けにアレンジされた日本…

今回2ヶ月のベルギー、ブリュッセル滞在の合間にポルトガルへ行きました。使ったフライトはポルトガル航空（以下TAPと略称） これ迄、特にフライトに関する大きなトラブルに巻き込まれる事は無かったのですが、今回はかなり面倒なトラブルに巻き込まれてしま…

思えば遠くまで来たもんだ。 今年の年末年始、チリのサンディエゴに縁があって数週間滞在しました。この時日本は冬だったのですがチリは夏真っ盛り。 燦々と輝く太陽の下で、チリ名物のお酒”ピスコサワー”の原産地であるピスコエルキへ行ってきました。