日本人の口にも合う!素朴で美味しいベルギー料理3品を作って食べてみました。
こんにちは!寿司職人見習いのSepoです。
今回はベルギーでよく食べられる家庭料理と、今まさに初夏の季節に食べられる旬のお料理を、調理風景と共に紹介します!ベルギー料理はフランス料理の影響を受けているのでとても美味しいんですよ。この記事を読んで、ぜひベルギーグルメに少しでもご興味をもってもらえると嬉しいです。
続きを読むウニづくしのコースって?ウニアイス?築地の海栗barへ行ってきた
月いちで美味しいお鮨を勉強の為に食べにいくSUSHI HANG OUT
今回は夜の築地にひっそりと構える 海栗bar カイ 一章 へ行ってきました。
入り口は「ここ?ああ俺の行きつけなんだ」みたいな
思わず常連ぶりたくなる隠れ家的な雰囲気の入り口から始まりました。
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